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第一章81节 职场养生(1 / 1)

“都说可怜天下父母心,儿女对家长的孝心也是一样呀。现在是冬天了,家人应该怎么保暖呀?”杨彩辰问道。

“我们的身体都有温度,脚28°C,膝盖35°C,腋下37°C,晚上也要洗脚,睡觉前40°C的水,泡十分钟。平时也要多提醒家人注意保暖,特别现在的季节,雾霾又严重。”刘教授解释到。

“养生是大学问,不是一句两句可以说清楚的。养生这事,在年轻人的世界里,总是那么的不值一提——这是老年人才需要关注的问题嘛,年轻就是资本,潇洒的吃喝嬉戏才是年轻的主调——至于养生则是可笑的事。可笑就在于我们真的不懂养生,等我们有一天突然意识到要养生的时候,已经太迟了。”小于说道。

“我认识一位张教授,在深圳,我曾经和张教授交流过养生是什么?张教授认识养生,就是养护生命,这才是养生的本质,养护生命从你出生的那一刻开始,就进入了启动模式,一直到你生命的尽头,这件事都会持续进行,而不是属于某个阶段的事情——譬如老年、生病后——这也是张教授所呼吁的养生是一件从摇篮到百年的大事,是生命持续生存的基础。”彩辰对小于的观点很是认可。

职场人群高度聚集的都市,每日忙碌于职场的年轻人,拼搏的敬业精神,让他们几乎忘记了生命本质的存在,也更谈不上养生,这是非常可怕的。“死穴——中医学里有各种的腧穴、经外奇穴,唯独没有死穴,死穴是中国武功里面用到的,其意思是指被点了死穴的人将丧失绝大部分的功力或运动功能,但是死穴一旦被打开,将会恢复原来的功力或运动功能。”这是彩辰从张教授那学来的观点。

死穴一:吃出来的病

所谓病从口入,吃出来的病这件事,并非是你吃了一次烧烤就有了大问题,或者是食物中毒那么简单,张教授做了非常精准的描述。

1)常被忽视的早餐:忙碌的工作,让很多人很难按时和正确从容的吃早餐,而早餐的最佳时间在早上的7:00-9:00之前。

2)快餐盒饭是午餐:这是80%以上职场人群的特征,快餐盒饭的营养搭配不够均衡。

3)饭局多在晚间:常说的晚饭少吃,过午不食,在职场几乎不可能,大部分的盛宴发生在最该少吃的晚间。

4)烧烤夜宵加一餐:烧烤夜宵对于人的肠胃造成了非常重的负担,中医强调“胃不和则寝不安”,你起码要在睡前两个小时内都不进食,让胃囊处于清空的状态,这样才有利于人体的正常代谢。

5)饮食结构不合理:经常缺乏科学合理的饮食结构,导致了身体营养的偏颇,造成了许多人“代谢综合征”的出现。

6)温柔乡里疾病现:在吃吃喝喝中,代谢性疾病温柔靠近。

死穴二:拼出来的痛

一座生活成本非常大的城市,为了能在这个城市过上体面的生活,很多人都非常“拼”,导致生活压力大,各种身心问题随之出现,简单的语句概括:

生存压力很大

为了生活赚钱

沦为房奴车奴

习惯加班加点

缺乏运动锻炼

形成退行性变

城市很多疾病多是退行性骨关节病,很多人患有颈椎炎、腰椎病、肩周炎、网球肘、鼠标手、关节炎等问题,与现代的长时间保持一个姿势,有很大关系,譬如长时间看电脑,玩手机等。

死穴三:湿气特别重

湿气是“六淫”之中最难解除之邪,很多体内的问题皆因湿气留滞,湿邪是现代人健康的克星,是绝大多数疑难杂症和慢性病的源头或帮凶。张教授指出,深圳是全国湿气最严重的城市之一,年均降水1924.7mm,85%集中在4~9月,最多8月平均352mm,最少12月只有25mm,相对湿度82%以上(而最适宜人体的相对湿度是70%,深圳在这一点上远超12%),在其近八年内看过的病人中,深圳96%以上均是湿气太重。由湿气太重导致的问题也是职场人群普遍存在的问题,如消化不良,便秘,关节问题,面色发黄,肌肤黯淡无光等。

在上述各种问题下,职场健康到底该如何重塑,有何解决之道?

道一:管住一张嘴所谓病从口入,养生最重要的便是管住嘴巴。

1、吃什么?

吃什么才健康?这是张教授给出的第一个解决之道——杂食益养,15种以上。每天保证进食15种以上的杂食,这个命题一抛出,就引起了现场的骚动,众说纷纭,大家觉得这是非常难以完成的事情,在张教授的详细介绍下,其实并非想象中那么难。食谱如下,大家可以自行查阅:

主食米或面2-3种谷物

动物蛋白各类肉,如猪肉、牛肉、鸡肉2-3种动物

带红色的蔬菜西红柿、胡萝卜等2种

绿色开花蔬菜西蓝花、芥蓝等2-3种

水果苹果、香蕉、梨子等2-3种

干果核桃、开心果等1-2种

调料油盐酱醋、芥末、茴香等5种以上

2、吃多少?

每天吃多少的问题,张教授给了一个非常简单的计算方式——据体重算,饮食自倍,以身高为基础进行简单的计算即可。譬如,一个人身高170cm,则去掉前面的1和后面的0,得到7,这个数字7就是一个人一天该进食的主食市斤数量,即此人每日需要进食的主食量为7两,一日三餐的主食可以分为:早上2两,中午3两,晚上2两。对于要控制体重的人而言,张教授指出,如果要很好的控制体重,首先要控制好主食,而不是不吃或者刻意少吃。

3、何时吃?

什么时候吃这个问题,很多人的回答是一日三餐或者什么时候饿了什么时候吃。张教授给出的建议是——辰午酉时一日三餐。根据中国的人体质,一日需进行正常准时的三餐,分别是辰时——早上7点至9点;午时——中午11点至13点;酉时——下午17点至19点。

4、怎么吃?

在如何吃这件养生问题上,张教授给的答案是——营养搭配,科学烹调。并为大家非常幽默风趣的讲解西红柿凉拌白糖、西红柿炒鸡蛋、西红柿蛋汤的三大营养区别,为大家分享了两道大菜——西红柿炒鸡蛋和西红柿鸡蛋汤。

5、能否吃?

在能否吃这个概念上,张教授针对深圳的独特之处,与大家讨论了食品安全,饮食禁忌的问题。现代社会存在的问题,有以下几种食物大家在食用的时候需要谨慎挑选。

1)面粉的选购——由于很多面粉添加过多的食用胶,导致面粉已经到了不能食用的地步,大家在挑选的时候要非常谨慎。

2)猪肉食用要小心——不良商家为了满足市场的需求,很多猪肉都是喂食添加了过多促生长激素的复合饲料而长大的猪,这些一旦被过多食用,会因摄入过多激素严重影响孩子的成长。

3)海鲜食用要留心眼——很多商家为了谋取暴力,会对很多海鲜进行一些刻意的控制,如螃蟹的蟹黄,为了获取暴力,在冬天依然能供应蟹黄,便通过喂食避孕药的方式延迟螃蟹的产卵。

4)食用油的购买要慎重——学会辨识地沟油,地沟油很多含有非常多的动物油脂,放在寒冷的冰箱里,会出现很多的白色沉淀。从成分上考虑,最适合人体的油是橄榄油——但是由于橄榄油在加热时会被破坏很多成分,对于习惯炒菜的中国人而言,反而不适合。

6、怎么喝?

人的身体有水分构成,在如何喝的问题上,张教授给出的建议是——水酒饮料,安全适量。为大家列出了最适合人体的世界6种饮料,分别如下:中国绿茶、法国干红葡萄酒、欧洲酸奶、中国豆浆、广州人的靓汤和中国人的蘑菇汤。

道二:迈开两条腿

生命在于运动,在运动方面张教授给了三条建议,分别是:

1、坚持劳动——服劳自动手

要坚持劳动,经常做一些力所能及的事情。

2、劳逸适度——安步亦当车

每周保持5-6天的运动,可以在饭后半个小时进行运动,选择徒步、慢跑、游泳等运动为宜。

3、导引按跷——太极朝朝走

适度引导自己的身体发汗。

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